Składniki:
1300 g rabarbaru ( po obraniu i umyciu)
750 g truskawek
2 konfiturexy / żel-fixy (każdy na 1 kg owoców)
1.5 szklanki cukru
Wykonanie:
Rabarbar kroję na małe kawałki. Truskawki blenduję na gładko, wszystko wrzucam do garnka, dodaję cukier i gotuję. Do gotujących się owoców wrzucam konfiturexy i gotuję jeszcze przez 2 minuty. Zdejmuję z gazu i przekładam konfiturę do słoiczków, mocno zakręcam i odstawiam do góry dnem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz